La sposa che crede nelle tradizioni vorrà riso, riso, riso. 30 Settembre 2013 – Pubblicato in: DiY Bride – Tags: ricette, riso per matrimoni, wedding, wedding rice

Riso, riso, riso.

Se la sposa è molto ligia al suo dovere vorrà riso dappertutto. A cominciare dalla pioggia infernale di riso che si aspetta a cerimonia avvenuta, all’uscita da chiesa/comune. Una pioggia intensa, scrosciante, i cui residui resteranno incollati sicuramente in qualche parte misteriosa del suo corpo, di quello dello sposo e anche di qualche malcapitato invitato.

Che sia il riso che non sporca, quello a forma di cuore o un classicone riso Gallo uscito dalla borsa di qualche prozia, non può mancare.

Il riso porta bene. In rete si trovano leggende cinesi su strane divinità che alimentano questa credenza. Gli antichi romani pare usassero lanciare grano. Altri ancora ritengono che, più semplicemente il riso bianco simboleggi abbondanza e fertilità.

A qualsiasi di queste storie la sposa decida di credere queste sono le 5 idee per non far mancare il riso neanche a tavola. O meglio, nel tableau dedicato ai dolci.

1. Rice crispies al cioccolato. Un ricordo d’infanzia, ideale per i piccoli invitati

2. Milk rice pudding. Dolce, dolcissimo! Un comfort food della mattina perfetto per un matrimonio a colazione.

3. Pudding cardamomo e zafferano. Una variante speziata del più classico dolce al cucchiaio.

4. Heart treats. Per vere romanticone che più zuccherose non si può (da riciclare anche il 14 febbraio!)

5. Dolce di riso con mandorle e salsa di ciliegie. La libidine arriva direttamente dalla Danimarca.