Fare la pasta fatta in casa, una scoperta meravigliosa! 20 Dicembre 2014 – Pubblicato in: Sponsored

Quello che più amo nel mio lavoro è lo stupore.
Scopro cose nuove, mi emoziono, faccio cose, vedo gente, che per me è cosa straordinaria visto che sono un orso bruno, anzi brunette.
Un pomeriggio con Marcato Pasta Machines

E qui parte l’ammissione.

Quando Chiara è arrivata con la proposta di andare a imparare a fare la pasta fatta a mano con Marcato, conoscendomi, ha messo subito le mani avanti: tranquilla, io faccio la pasta e tu i biscotti.
Eh sì, per me cucinare si limita allo sfornare dolci. No dai, anche l’uovo al tegamino mi riesce bene.

La cucina è il regno del vichingo, così come i corridoi del supermercato.

fettuccine-Marcato

Invece…
Invece fare la pasta è bellissimo, da molta soddisfazione, è facile, mi piace, mi piace, mi piace.
Credo di aver finalmente trovato la connessione tra D.I.Y. e la cucina!
Dovevo provare una macchina per fare la pasta che mi spiegasse che anche la cucina è fai da te.
Potrei scrivere un trattato su quello che mi frulla per la testa, ma lo ha già fatto molto bene la mia amica Gaia aka Vendetta Uncinetta nel post New Traditional pubblicato su Frizzi Frizzi –> QUI

Marcato mi ha conquistata, il design delle loro produzioni, così vintage, così fotogeniche, così belle, perché io son fatta così, funzionare, funzionano alla perfezione, ma se mi catturano anche lo sguardo, allora ciao, fedele per sempre.

E se al primo colpo, anche un’ignorante come me ha prodotto meravigliose fettuccine, con ansia da prestazione dopo aver visto Chiara così svelta, convinta e sul pezzo, allora lo possono fare davvero tutti.

E diciamocelo, non esiste cosa più sana che quella prodotta in casa.
biscottini Marcato Pasta Machines

Abbiamo anche sparato biscotti a raffica.
Sì, sparato. Con la sparabiscotti. La svolta. LA SVOLTA.

Vengono fuori dolci che mai ti saresti aspettata di sfornare nella tua cucina…figurone assicurato.

Le immagini, secondo me, in questo post parlano chiaro. Immerse e rapite dalla gestualità, concentrate e davvero rilassate. Fare fa bene.

Mangiare anche. Lo sapevo, ma non sapevo che cucinare fa bene, rilassa.

Che ricette abbiamo seguito? Alcune di quelle che trovate nella sezione ricette sul sito di Marcato –> QUI

marcato machines Marcato

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Un ringraziamento speciale a Sara e Grabriele.

team-Marcato