Gipsy.Love.Mums: le ricette di Chiara, Vittoria e Carlotta (ed i consigli di Besciamella) 13 Novembre 2013 – Pubblicato in: Gipsy.Love.Mums – Tags: a gipsy in the kitchen, basciamella, fashion, mamme, natale, ricette, video, video clip
Ed ecco Chiara, con Vittoria e Carlotta.
Chiara, che è avvocato, ma che ama cucinare, sorridere, regalare abbracci ed ascoltare.
Adora il Natale, vive per suo marito e le sue bambine.
E’ bellissima ma non se ne rende conto, e questo la fa brillare ancora di più.
Oltre ad essere una meravigliosa compagna e amica di aperitivi, è sicuramente uno dei generali dell’esercito dell’Amore: whatzup e panna montata e tutto passa.
Ha da poco aperto a Como la sua scuola di cucina: Besciamella > info.besciamella@gmail.com
E ci regala due ricette salva cena e salva merenda: facili e veloci.
Bicchierini d’autunno
Ingredienti:
granella di nocciola,
marrons glaces in pezzi,
crema di marroni,
panna da montare già zuccherata,
cacao amaro
scaglie di cioccolato fondente
Preparazione
Montare la panna e unirne due cucchiai di panna montata alla crema di marroni.
Mescolare bene, bene bene fino ad ottenere una crema omogenea.
Riempire i bicchierini cominciando dalla granella di nocciola, mettendo 3 o 4 pezzetti di marrons glaces e la crema di marroni. Concludere con le scaglie di cioccolato fondente e una spolveratina di cacao amaro.
Sfogliatelle
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
burro
erbe aromatiche (timo, origano, erba cipollina)
Preparazione
Stendere la pasta e ricavarne delle formine
spennellarle con il burro fuso
aggiungere le erbe
infilare in forno a 180 gradi per 10 minuti.
1 Commento
Otta's girl Novembre 15, 2013 - 16:32
sempre più belli questi video, continua così Alice che ci doni attimi di serenità in questo mondo dove accendi la tv e ti vomitano addosso solo violenza..
una Otta’s girl